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PRANZO DI FERRAGOSTO 2018

Trascorri con noi il 15 Agosto per gustare I sapori della biodiversitá del Pollino

Ecco il nostro menu:

Antipasti della Garavina: fantasia di salumi , formaggio con marmellata di ribes, frittata ai fiori di zucca, bruschetta con pomodorini e basilico, peperoni cruschi , zucchine alla julienne, zuppa di miscuglio di fagioli del Pollino.

PRIMI : Rascatielli di Mischiglio con funghi porcini  e gallinacci freschi

Fusilli al ragu di spezzatino di podolica del Pollino

SECONDO: Arrosto misto di capretto, maiale e salsiccia

CONTORNI : patate rosse al forno ed insalata mista

Dessert : Semifreddo di Segale ai frutti di bosco ed insalata di frutta fresca

Vino, acqua, caffe , amaro, bibibe

Pane di segale iermana del Pollino

Costo a persona 35 euro

Menu 25 Aprile e 1 Maggio 2018

Ecco il nostro menu per due date importanti

ANTIPASTI ALLA GARAVINA : fantasia di salumi, formaggio pecorino con marmellata di Sambuco, frittata con salsiccia e patate, bruschetta con funghi, melanzane sott’olio, cipolle gratinate, peperoni cruschi, zuppa di fagioli del Pollino

PRIMI:- Mischiglio con pomodoro fresco, erbette del Pollino e peperoni cruschi

_ Fusilli con funghi , zucca gialla e salsiccia

SECONDO: arrosto misto di agnello, maiale e salsiccia

CONTORNI: patate rosse al forno e insalata mista

DESSERT: Frutta di stagione, crostata con marmellata bio di more e bignè con crema al limone.

Bevande incluse 30 euro a persona

Offerta valida per I mesi di Aprile – Maggio e Giugno 2018

Lasciati guidare da noi alla scoperta dei colori e dei profumi della primavera nel Parco Nazionale del Pollino

Ecco le nostre proposte per il week end

A) 1 pensione completa (arrivo sabato nel pomeriggio e partenza domenica dopo pranzo)

1 escursione con guida ufficiale del Parco domenica mattina

Costo a persona 80 euro

B) 1 pranzo completo + 1 escursione nel cuore del Parco con guida ufficiale

( appuntamento ore 9.00 di domenica mattina in agriturismo)

Costo a persona 40 euro