il Bio Agriturismo

Prende il nome dalle gole della Garavina che fanno da cornice alla struttura. Il bio agriturismo è ubicato in un casale di campagna, completamente ristrutturato nel rispetto delle antiche tradizioni architettoniche.... Leggi Tutto »

Prodotti Biologici

La famiglia Tufaro, che già negli anni 90 inizia a produrre confetture di alta qualità prendendo “in prestito” dal Pollino i migliori frutti selvatici dell’area. More selvatiche, ciliegie, pere cotogne, ma anche sambuco e prugne selvatiche, vengono trasformate, con le ricette della tradizione...... Leggi Tutto »

Escursioni nel Parco Nazionale del Pollino

Siamo guide del Parco e accompagnamo i nostri ospiti a scoprire i segreti della natura e della cultura del Parco..... Leggi Tutto »

....E’ un luogo dove il mondo urbano incontra quello rurale , dove viene valorizzato il mestiere dell’artigiano e la tradizione contadina. Occasione di gita per i bambini..... Leggi Tutto »

 

Menu di Pasquetta 2018

Ecco il nostro Menu per la Pasquetta 2018

~ Antipasti della Garavina : fantasia di salumi caserecci, formaggio pecorino con marmellata di pere cotogne, frittata della Pasqua con salsiccia, tortino di patate rosse del Pollino, peperoni cruschi, verdure sott’olio, bruschetta con i funghi , zuppa di fagioli del Pollino

~ Primi : Rascatelli con funghi e zucca gialla

~Firrazuoli con ragu di cinghiale

~ Secondo : Arrosto misto di agnello, maiale e salsiccia

~ Contorni : Patate rosse del Pollino e insalata di verza ed arance

Dessert : frutta di stagione

Torta al cioccolato e crostata con marmellata biologica di more di bosco

Bevande: vino rosso, acqua, bibite , caffe , amaro

Il tutto accompagnato da Pane prodotto con farine di grani antichi della Garavina

Costo a persona 35 euro

La Garavina #COE2015 Trip Advisor Certificato di Eccellenza

Certificato di Eccellenza 2015

#COE2015

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Palio del Grano – 11 Agosto 2014 Terranova del Pollino –

Attenzione!!

La manifestazione è stata spostata in data 11 Agosto.

Questo per consentire alle spighe di grano il raggiungimento dello stato di maturazione ottimale per il taglio.

 

palio del grano