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Antipasti della Garavina: fantasia di salumi , formaggio caprino con marmellata di cotogne,tortino di patate rosse e salsiccia, peperoni cruschi, funghi sott`olio,bruschetta ai funghi porcini , bocconcino di farina carosella ripieno di fagioli

Primi: Rascatielli ai funghi porcini

Fusilli al ragu di cinghiale

Secondi: Arrosto misto di agnello, maiale e salsiccia

Contorni : Patate rosse al forno
Insalata mista

Dessert : Torta al cioccolato e nocciole del Pollino con insalata di frutta

Bevande: vino rosso del Pollino, acqua, bevande, caffe ed amaro

Costo a persona 35 euro